本日は
「チカメキントキ鯛」が入荷しました。
釣り仲間の◯泉さんからのご提供です。
スーパーなどではあまり見かけない魚だと思います。市場でもたまにあるくらいでそんなにメジャーな魚ではありませんが…鯛の仲間です。
釣り人は皆さんは知っていると思います。よく真鯛のゲストだったり、五目釣りで釣れたりします。
今年はチカメキントキの当たり年みたいで、各地でたくさん釣れてます。
専門で狙う釣り物ではないので、釣れた時、店に出すくらいの感じです。
ところがこのチカメキントキは、見かけに（笑）よらす、美味しいんですよ。とくに皮面を炙って炙り刺しが最高です。湯引きもいいですが、やはり皮を炙った香ばしさが堪りません。
是非ご賞味ください。
それから、月曜日に頂いた
「江戸前マダコ」が本日よりメニューインします。ただ数量限定ですのでお早めにどうぞ。
本日のオススメ
本マグロ刺身¥1200
アカイカ刺身¥800
マダコ刺身¥600
マダコぶつ切り¥600
太刀魚炙り刺し¥600
太刀魚塩焼き¥500
金アジ刺身¥600
金アジタタキ¥650
金アジナメロウ¥700
金アジフライ¥200
キントキ鯛刺身¥600
キントキ鯛炙り刺し¥650
今日はオススメ家庭料理も…
梅水晶¥400
枝豆コロッケ¥250
イカメンチ¥250
すき焼きコロッケ¥250
鶏皮餃子¥250（3個）
さつま揚げ焼き¥350
その他料理色々¥150〜
本日のご予約は
お座敷1テーブル（4名様）
カウンター席3席
以上です。
空席多数ございます。
是非ご予約お願いします。
家庭料理 港鶴
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本日も笑顔で元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしています。
