昨日は磯子「根岸丸」よりアジ釣りに行って来ました。
昨日は海も凪で風もなく絶好の釣り日和でした…が、アジちゃんのご機嫌が斜めで、釣れてくるのは小型ばかりでした⤵️⤵️
いつもは中型〜大型なので30匹〜40匹で自主規制するのですが、昨日は小型なのでボチボチ時間までやってました。
結果70匹でした。
美味しさは中型も小型も変わりません。
昨日のポイントはいつも通り南本牧の沖面の水深18m〜30m位でしたが、とにかく潮が早くて水深＋5m位道糸が出てしまいます。難しかったな〜
しかし、昨日は終始この早潮対策を考えて、なんとか攻略できだかなぁ…たぶん（笑）
次の早潮時に試してこの釣り方が正しければまた投稿します。
あっ思わず釣りの話になってしまいました（笑）
本日はこの金アジが特にオススメです。
刺身、たたき、なめろう、フライ、本日限定で塩焼きも出来ますよ。
今日は先日から熟成させていた「アコウ」解禁です。味見こそしていませんが、美味しいのは間違いないです。
こちらも超オススメです。
また釣り仲間の釣った東京湾 旬の真鯛も脂が乗って美味しいです。
本日のおすすめ
アコウ鯛の刺身¥1000
アコウ鯛の塩麹焼¥600
アコウ鯛の西京焼¥600
金アジ刺身¥600
金アジたたき¥650
金アジなめろう¥700
金アジ塩焼¥300
金アジフライ¥200
真鯛刺身¥600
その他家庭料理多数あります。
本日はご予約ありません。
カウンター席、座敷、共に空席多数です。皆様のご予約お待ちしてます。
家庭料理 港鶴
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