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2023年02月18日
金アジのオススメ
東京湾で穫れるアジの多くはいわゆるキアジタイプ。世界屈指の富栄養海として知られ...
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2023年02月17日
走水ブランドアジ入荷
本日は走水港「教至丸」よりアジ釣りに行ってきました。釣果は40匹で自主規制しま...
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2023年02月16日
本日のオススメ
本日、育丸よりシャクリ五目に行っていた仲間より鮮魚BOX届きました。石鯛、黒鯛...
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2023年02月14日
生本マグロ入荷‼️
本日も横浜中央市場にて生本マグロ仕入れました。今回も最高の本マグロでした。そし...
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2023年02月09日
本日のオススメ
今日は昨日釣ったマサバがオススメです。アニサキス対策バッチリでお刺身です行けち...
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2023年02月08日
本日の豚サバ釣りでした。
本日は、待ちに待った勝浦名物「豚サバ」釣りに行ってきました。いつもなら「初栄丸...
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2023年02月07日
本日のオススメ
日曜日に太刀魚釣りに行ってきました。8本でしたが、大型ばかりで、炙り刺し、塩焼...
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2023年01月27日
本日のオススメ
今日も横浜中央市場に行って生の本マグロ仕入れて来ました。毎度素晴らしいマグロを...
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2023年01月26日
本日のオススメ
遂に完全しました。完全無塩塩辛‼️一切塩を使わずに...
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2023年01月19日
塩辛仕込みます。
今日は昨日釣れたスルメイカの塩辛を仕込んでます。今回は減塩塩辛も仕込みますよ〜...
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