すっかり秋めいてきました。
朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
今週もよろしくお願いします。
本日は最高のイワシが入荷しました。釣り魚ではありませんが、本日限定でお刺身で行けちゃいます。
釣りはここしばらくお預け状態です⤵️⤵️明日は太刀魚釣りに行きますが(笑)
そんな太刀魚の昆布締め作ってみました。タンパクな身なので少し酢が入り過ぎてますが、この時期、さっぱりした感じで私は好きですね。
その他、金アジは現在です。
日曜日に匿名希望さんよりご提供ありました。毎度ありがとうございます。
本日はこの金アジを大量にアジフライ用に仕込みました。
揚げたてフワフワなアジフライ食べてみて下さい。
ビールにぴったりですよ(笑)
その他キハダマグロはまだあります。
ご来店㊙︎価格ですよ(笑)
キハダマグロの山かけも、味変でいいですよ。
今週も天気がイマイチですが、なんとか釣りに行ける時は行ってきます。
本日のオススメ
イワシ刺身(梅肉添え)¥350
イワシ塩焼き¥300
キハダマグロ刺身¥㊙︎
キハダマグロ山かけ¥㊙︎
太刀魚炙り刺¥500
太刀魚昆布締め¥600
太刀魚塩焼き¥300
金アジ刺身¥500
金アジなめろう¥600
サワラ塩麹焼き¥500
本日も笑顔で元気に営業します。
皆様のご来店お待ちしています。